魅惑のローティー

お菓子大好きビックリマーク甘党チョコレートの私ですが、
夕食を食べた後に、何か甘いものが食べたいビックリマーク
って、そんな時によく買うのがローティーというお菓子。
クレープ風のお菓子です。音譜

素夢文sombun-ローティー1

屋台のローティー屋さんは
夕方から夜遅くまで営業しているところが多く、
夜、小腹が空いた時、買って食べてます。合格

ローティーを注文して待つ間、
焼きあがる作業を見ているのも楽しいひととき。音譜

一つ、一つ、注文が入ってから焼いてくれるので、
いつも、ほっかほかキラキラのローティーが食べられるのです。

生地を薄~くのばして、油をひいた鉄板で焼き、
具を入れて、生地にほんのり焼き色が付き始めたら、
鉄板からおろして、砂糖と練乳をかけて、完成ビックリマーク

中身の具はシンプルに何も入れないタマダー(プレーンローティー)や、
といた卵をプラスしたり、チョコレートシロップチョコレートやバナナバナナ
レーズンぶどう等々。

一昨日、食べたのがバナナローティー。バナナ
砂糖と練乳のアリアリでいただきます!!
素夢文sombun-ローティー2

そして、昨日、食べたのがチーズローティー。チーズ
素夢文sombun-ローティー3
(↑チーズ入り売っているお店は少ないので、みかけたら、即買い!
最近の私のお気に入りローティー。アップ

ってな風に、
二夜連続でこのボリューミーなお菓子をいただいちゃったわけです・・・。あせる
食事あとに・・・。
気づけば夜11時・・・。星空

こりゃ、痩せられないわけだ・・・。あはは・・・。あせる



by : Sombun
素夢文sombun-素夢文ショップロゴ

Thai Food Introduction
クイッティアオ

クイッティアオはタイ人の主食料理といっても過言ではない!

 クイッティアオ
チェンマイハッピーツアー's ブログ
みなさんご承知の通り、クイッティアオには非常にたくさんのバリエーションがあります。本文中の麺の種類の他に、スープの種類(ナムサイ、トムヤム、ナムトックなど)、具の種類(豚、牛、鳥、ワンタン、ルークチンなど)などそれはもう数限りなくあり、各お店によっても取り扱いのバリエーションも違い、また、同じ組み合わせでも特徴があるなど千差万別。いろいろなお店のクイッティアオを是非お試しあれ!


『タイ料理はクイッティアオに始まりクイッティアオに終わる』
。。。とまでは云い過ぎかな。。。。
By とっけー

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~ タイの麺類は種類が豊富!~
『クイッティアオ』


皆さんこんにちは!!  ミントです目

さてさて今日はビックリマークタイでもポピューラーな!!

タイ料理のひとつビックリマーク

クイッティアオをラーメンご紹介します!!

チェンマイハッピーツアー's ブログ

作り方はまずお米が原料の白い麺のラーメン種類を選びますニコニコ

太麺のセンヤイビックリマーク一番細麺のセンミービックリマーク

中間の太さのセンレックビックリマークそれから中華麺のバミービックリマーク

の4種類があります!!

スープは豚骨ビックリマークや鶏がらビックリマークベースに!!

ニンニクビックリマークハーブ等ビックリマークを入れてからニコニコ

じっくり煮込みますにひひチョキ

具財には焼き豚やビックリマーク鶏肉のほぐした物やビックリマーク

魚のつみれやビックリマークねぎビックリマークパクチービックリマーク

入れて出来上がりですニコニコニコニコニコニコ

お昼ご飯や晴れ夜食には星空もってこいのクイッティアオですラーメン

チェンマイ市内にはビックリマーク昼も晴れ夜も星

クイッティアオの屋台が家たくさんありビックリマーク

タイ人的には男の子女の子気軽に食べれる主食になりますラーメングッド!音譜


それでは皆さんサワディーカーパー

by  ミントでした目



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