最近、食べ物の話が続いています・・・、
偏った内容とは思っているのですが、
元来、食いしん坊な私・・・。
と、いうわけで、本日もタイ料理の話、いってみよう
カノムジーンです
カノムジーンはお米からできた麺で、
見た目は日本の素麺に似ています。
その麺の上に４～５種類あるたれの中から、
好みのタレ（スープ）を選んで、かけてもらい、
キャベツやもやし、ハーブ、高菜漬、いんげんなど
自分で好きなトッピングをのせて、
いただきます。
ぺろっと、食べられる量なので、
いつも、２皿は食べちゃいます。
今日はゲンキヤオ（グリーンカレー）そうめん１皿と
ナムヤーガティ
（ココナッツミルク入り魚ペーストから作るたれ）そうめん１皿の
計２皿を完食
ごちそうさま。
チェンマイ市内にはこのカノムジーンのビュッフェ
（食べ放題）のお店もあって、そこでは、
たくさんの種類のカノムジーンの食べ比べができて、
楽しいですよ
